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Noix de Kola - 1 kg


Rédigé le Mercredi 2 Janvier 2013 à 13:50 | Lu 395 commentaire(s)



Noix de Kola - 1 kg
Cola acuminata Famille : Malvaceae sous famille : Sterculioideae Synonymes: noix de Kola . Noix de Gurru. Noix de bissy. Noix de cola

La partie de la plante consommée est vraiment l'intérieure de la graine fraiche.
Les graines sont utilisées en tant que condiment par les natifs d'Afrique tropicale de l'Ouest et centrale. les noix de Kola sont connu dans le monde entier pour son effet stimulant, aussi fort que la caffeine La noix de Kola est amère et contient de la caffeine, elle est machée dans beaucoup de culture en Afrique de l'Ouest, seul ou en groupe, pour retrouver leur vitalité.

Elle est consommé comme un stimulant euphorisant. La noix de Kola contient de la caffeine, theobromine, tannins et phenolics, mais aussi d-catechin, l-epicatechin, kolatine, kolanine et phlobaphens, Kola contient aussi l'anthocyanin = un pigment rouge, betaine, proteines et de l'amidon.

Usage traditionnel: Mastication ou en infusion, en ajoutant 1-2 cuilleres à café de noix de kola en petits morceaux ou en poudre pour 300 ml d'au bouillantes et laisser refroidir 10 à 15minutes.

Attention les effets sont similaires a ceux du café; Non recommandé pour les femmes enceintes ou qui allaitent et pour les enfants. Ne pas laisser à la portée des enfants

1 kg de noix de kola sèche en morceaux





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